Les Vergers de Touticaut, fruits du verger et douceurs maison

Pruneaux posés sur une claie de séchage en bois

Du verger au bocal

Aux Vergers de Touticaut, tout commence dans les rangs d'arbres fruitiers. Prunes, poires, pommes, cerises, abricots ou reines-claudes sont cueillis à maturité puis transformés sans détour : la confiture garde le goût du fruit, le pruneau sa tendreté, le jus sa fraîcheur.

La gamme s'est construite au fil des saisons. Aux confitures classiques se sont ajoutées des recettes plus joueuses, inspirées des cocktails, ainsi que des sauces, des fruits séchés et des infusions de plantes.

Nos familles de produits

Une production à taille humaine

Nous préférons de petites quantités bien faites à une production de masse. Chaque recette passe par la même cuisine, avec les mêmes gestes, pour que chaque pot ressemble au précédent. Découvrez notre façon de travailler dans la rubrique dédiée, ou parcourez la gamme par famille de produits.

Les Vergers de TouticautConfitures, pruneaux, jus, sauces et tisanesPhotos : Paternel 1 (CC BY-SA 4.0), david pacey (CC BY 2.0), via Wikimedia Commons

Les soirs d'hiver

Quand les vergers sont au repos, les longues soirées laissent place à d'autres passe-temps. Pour les adultes curieux, ce guide des casinos en ligne aide à s'y retrouver.